包饺子小学作文

【热门】包饺子小学作文

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我小时候最喜欢包饺子，每当姥爷和面团时，我都会迫不及待地冲上去，随手抓起一个就捏。不管我捏得好看不好看，姥爷都会笑呵呵地拍着我的头说我调皮。

昨天晚上，姥爷陪我正在准备包饺子的材料，恰好赶上矫老师留作业“拍一张孩子包饺子的照片”。当我听到这个消息时，一蹦三尺高，连自己是谁都忘了。姥爷说：“瞅你乐的，这样的话，你自己包吧！”“没问题！”

我先把一团面放进盆里，边揉边看时间，等时间到了，就放在一边醒着。可是也不能干等着呀！于是我开始了一个我最不擅长的工作——拌馅，我硬着头皮，用筷子搅拌，搅拌得差不多时，面团也就醒好啦。我开始了一个最需要时间的活——擀皮，擀皮可是个技术活，它取决于一会儿煮时漏不漏馅儿？我拿过一个面剂子，一手提着边儿，一手用擀面杖擀，一分钟后便擀好了一个不薄不厚，不长不短，不大不小的皮儿。

下面，我将要开始一项我最喜欢的工作——包饺子，我一手托着饺子皮，一手用筷子夹馅，馅儿不能放的太多，也不能太少，所以我夹了一些馅，不多也不少，静静地躺在皮儿中像婴儿在摇篮中昏昏欲睡。就这样，我包了四十多个饺子，摆成爱心的形 ……此处隐藏6070个字……定没人吃饺子皮的。回头一看，哇！妈妈已经包了两大排了，一点，整整十二个。我不敢泄气，继续战斗。这次，我挖了老大一块馅往皮上放，没想用力过猛，馅从旁边逃了出来，面皮包不住它们了，原来是馅太多了。

看着妈妈一个又一个的成品从手中出来，我观察了一下，又总结了一下经验，发现了其中的奥秘：馅就好比是一个身体，皮就是衣服，必须量体裁衣，恰当好处才算刚刚好。

领悟到这个道理之后，我又开始“实验”：少了加一点，多了挖掉一点，直到不多不少，刚刚好。

饺子烧好了，我尝了一口，啊！汤汁浓郁，饺子鲜美，那滋味，真是妙不可言！

今天妈妈准备包饺子，我一看说：我也想跟你一起包好不好。妈妈一口就答应了，于是我就去洗手。我捏的饺子奇形怪状，一个像糖果，一个像外星飞船，还有的像甲克虫。后来终于全包好了。

妈妈请我来煮饺子。于是我就把水放了１.５勺子（就是那种装水的勺子）到锅子里，然后我老急着盼着水开，不知道是为什么，水一直不开，我觉得特别特别的慢。后来，终于水有些动静，先是旁边长小小水泡，我还以为就开了，妈妈说这就是快开了，要等一下，泡泡向中间靠拢才算开。后来终于算开了，我就把饺子一个个放了进去。又再等啊等，开了第一遍，我照妈妈旨意加了一些水，我是这样加，就是很均匀地前后左右各倒一点。然后盖上再煮啊煮。。

终于，饺子一个个都浮了上来，像一只只仰泳的小白兔。我跟妈妈说我如果饿的话我就多吃，不饿就少了。可是我一看到我自己包的那么可爱的饺子，就感觉很饿很饿了。然后我小心地把饺子装到碗里，我迫不及待地又只能小心翼翼地吃着，觉得味道可口极了。

这就是我自己包的，自己煮的，自己装的饺子。自己动手，可真快乐啊。