《海底捞你学不会》读书笔记
读完一本书以后,你有什么总结呢?是时候抽出时间写写读书笔记了。为了让您不再为写读书笔记头疼,以下是小编收集整理的《海底捞你学不会》读书笔记,希望对大家有所帮助。
《海底捞你学不会》读书笔记1最近在积累一些管理学知识。刚把《海底捞你学不会》放下。趁热打铁,说些最重要的感悟。
第一,感动员工。管理的最终落实是人,以人为本,是管理者用强烈的同理心对待自己的雇员,好的服务是让员工用心而发。让员工为企业用心,自然会有好的服务,自然会有大的产出。好的服务会实现:“客人是一桌一桌抓的。”权力和关爱下放至每一个员工。员工把企业当家,自然为企业用心,形成一个良好的氛围。
第二,协作分工。同事与同事,员工与领导。用一种麻将思路,实践实现了科学管理原理中提及的“责权统一,都是朋友。”
书中用大量的动人的小故事穿插介绍了海底捞的宗旨,对待自己的员工如家人,让他们释放自己的大脑,去完成制度和流程不能解决的问题。
尽管有少量让人失望的人,但是大部分人还是值得信任的。树立高压线,使用同一个圈层,相互熟悉的人,会使得每一个人变得有被督促监管的意识。从而降低了管理的制度成本。另外提及魔鬼经济学,有关于信任的论证。
海底捞以完善优质的服务,形成自己的核心竞争力。所以海里捞的核心是人,有多少合适的人。才开多少店。扩张的过程中遇到的问题都 ……此处隐藏10534个字……顾客;他能使他的员工应对挑剔的顾客依然微笑!在海底捞,那种打造团队力量的本事是所有正常销售理念的一大突破,那种对人性欲望的控制得以最大潜能的发挥,张勇以对人性的乐观证实了美国经济教授费德曼的理论!我就琢磨:他在一往无前实现他的内心感觉时他纠结过,犹豫过吗我想他还是最善良和纯朴的人!就如黄先生总结的:人只给吃和爱是不够的,还需要尊敬,而尊敬就是对他的信任。
结合自我,天下雨了,有人问我你的业务员这种天也在外面精心尽责的吗我的销售没有一个团队,我没法按正规的模式要求我的员工,我也明白没有人会愿意在别人的监控下开心的工作从而发挥出好得成绩,所以哪怕我的期望值再高我再纠结我也不能不去信任员工。可管理的本质就是艺术啊,我想这是许多人都苦恼的问题,而海底捞的领导人在这方面以博大的胸怀做到了艺术的管理。在我的扬子销售中,让我纠结的地方还真不少:我们的扬子是个高品质的产品,好马要好鞍,我总认为我的顾客选择了扬子地板就该用最好的辅材来配,我不想因为小的细节影响了我扬子的形象,在顾客坚持不用好的时我还想坚持自我的想法仅有牺牲自我的一些利润到达,身边有人老说我傻,该赚的不赚,我做是这样做了,有时心里也很难受,可这次看了海底捞,我想我更坚定自我的做法了。
是啊!我学不了海底捞,那种团队,那种把人的能量得以发挥的爆发力,那些精细入微的服务,可在我的扬子销售生涯中我会把海底捞当一面镜子来鞭策自我!我立刻做了一件事,我把我扬子客户资料拿出来给我所有做生意的客户发了一条信息:"扬子公司推荐我看了《海底捞你学不会》一书,有时间看看哦,感受他的精髓;感受他进取的心;感受他生意的艺术!再感受扬子的爱"!我给我最好的姐妹打个电话,她的电话上传出:团队,诚信,服务是我们永恒的职责。